内寸31cm角の陶板です。陶板といえば、旅館などで1人用の固形燃料を燃やして肉や野菜を焼くあの陶板焼きの板なのですが、遠赤外線効果で芯まで火が通り、美味しく焼ける調理器具です。陶板は熱くなるのに少々時間がかかりますが、熱くなれば冷めにくいので、調理してそのまま食卓に出すと、温かいままお料理が楽しめます。
　直火、オーブン、レンジ可能ですが、外寸34cm、取手から取手までが38cmありますので、家庭のオーブンやレンジにはおそらく入らないのではないかと思います。コンロで直火か、キャンプなどで使用するのも良さそうです。
　製造元の伊奈製陶株式会社は現在のINAXです。INAXに社名が変わったのが1985年(昭和60年)なので、それ以前に製造されていた商品ですが、はっきりと年代はわかりません。
　裏面に少し欠けたキズがあるのですが、使用するには問題ないかと思います。
　陶器のお皿とおなじようにお手入れ出来ますので、鉄板より片付けが楽です。
　いつもより料理がワンランクアップ！キャンプ好きの方にもおすすめです。

・製造元　伊奈製陶株式会社(現在は株式会社INAX)
・販売時期　昭和50年頃
・サイズ　内寸310×310×15mm
・重さ 2.15kg
・材質 陶器

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